Médecines d'outre-mer se propose de découvrir les médecines traditionnelles telles qu'elles sont pratiquées aujourd'hui dans les régions d'outre-mer. Dans ces territoires, où l'histoire a provoqué la rencontre de différentes cultures, la médecine est souvent multiforme. Le mélange des peuples et la confrontation des savoirs, issus d'horizons différents, ont donné naissance à une approche très particulière de la santé. Avec parcimonie, la médecine moderne a commencé à ouvrir certaines portes aux médecines traditionnelles, auxquelles les populations locales font confiance depuis des centaines, voire des milliers d'années. Ce documentaire raconte ceux qui se battent pour démontrer les vertus sociales et médicales d'une médecine antillaise basée sur les plantes locales. Depuis les forêts primaires jusqu’au CHU de Pointe-à-Pitre, en passant par les officines des apothicaires ou les jardins familiaux, la population locale utilise depuis toujours l’incroyable richesse de la biodiversité des îles des caraïbes pour se soigner. Un savoir ancestral que revisitent l’ethno-pharmacologue Emmanuel Nossin en Martinique et le docteur Henry Joseph en Guadeloupe, dans une démarche respectueuse de l’environnement. Et si les rimèd razié* d’hier (*remèdes à base de plantes en créole) contribuaient à inventer la médecine de demain ?