Comment arrêter la destruction par l'homme de 10 millions d'hectares de sols fertiles ?
Sais-tu vraiment ce qui se passe sous tes pieds ? La fine couche d'humus du sol fournit à tous les habitants de la planète de la nourriture, de l'eau potable et de l'air pur. Et elle peut sauver le climat. Car des sols sains sont, après les océans, le plus grand réservoir de gaz à effet de serre et contribuent largement à la réduction du CO2. Mais pour former dix centimètres de terre fertile, notre planète a besoin de plus de 2.000 ans. Et pourtant, nous utilisons nos sols comme s'ils étaient inépuisables. Notre source de nourriture est donc menacée - par nous, les humains ! Qu'est-ce que cela signifie pour l'avenir ? Comment l'agriculture, la société doivent-elles changer pour que nous puissions transmettre à nos enfants un monde vivant avec des sols vivants ?
Sais-tu vraiment ce qui se passe sous tes pieds ? La fine couche d'humus du sol fournit à tous les habitants de la planète de la nourriture, de l'eau potable et de l'air pur. Et elle peut sauver le climat. Car des sols sains sont, après les océans, le plus grand réservoir de gaz à effet de serre et contribuent largement à la réduction du CO2. Mais pour former dix centimètres de terre fertile, notre planète a besoin de plus de 2.000 ans. Et pourtant, nous utilisons nos sols comme s'ils étaient inépuisables. Notre source de nourriture est donc menacée - par nous, les humains ! Qu'est-ce que cela signifie pour l'avenir ? Comment l'agriculture, la société doivent-elles changer pour que nous puissions transmettre à nos enfants un monde vivant avec des sols vivants ?