Sentiers du Moulin est l'exemple parfait de la force d'une communauté passionnée par le vélo de montagne. Si ce sport connaît actuellement ses meilleures années, c'est en grande partie grâce à des gens qui se sont mobilisés. Dominick rencontre Benoit Paradis et Patrick Perreault de LB-Cycle, un organisme qui organise des corvées bénévoles. Il essaie une nouvelle piste avec son concepteur William Scully avant de s'entretenir avec Alexe Lacroix, fondatrice du Québec Mountain Bike Girls.