Sentiers du Moulin ist bekannt für die Qualität seiner Enduro- und Cross-Country-Strecken und ein Paradies für Mountainbiker! Es bietet mehr als 60 km Singletrails. Dominick verbringt den Tag mit seinem Gast Nicolas, dem Architekten dieses Sektors, auf den Maelstrom-Strecken. Wir treffen auch Laury-Jane, die Managerin der Touristenvermietungen in der Region, und entdecken die atemberaubende Hütte Le Lagöm. Wir beenden unseren Tag auf der schönen Terrasse der Buvette du Moulin mit Hugues, dem Direktor von Sentiers du Moulin.